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学做的菜谱：开运年夜饭“蒸蒸日上”，虾仁蒸鸡蛋豆腐
第一次做虾仁蒸鸡蛋豆腐，这是我今天做的最喜欢吃的一个菜。盘子最好选平底的，因为我的盘子深度不一，想蒸了22分钟才关火，菜谱说8分钟可以放虾仁，但我8分钟开盖发现中心还是鸡蛋水，没有凝固，所以把虾仁放盘子外围一圈了。最后淋上生抽和花椒油真的好吃，我太爱花椒味了。另一道菜是水煮黄喉，感觉味道一般，好不好吃就是靠辣酱的味道，我没放火锅调料，所以味道可能也淡好多。黄喉毛肚虾仁都是上次吃火锅剩下的，感觉黄喉吃起来跟肥肉相似。。不会再爱了😥
创建时间:2021-06-17
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