酥掉渣的桃酥，好吃到停不下来🍪_分享健康美食日记

一般做桃酥都会用猪油，但因为本人不吃猪油，所以只能用植物油反复摸索才做出今天的原味桃酥 -用料玉米油65g 白砂糖42g 盐一小撮蛋黄1个低筋面粉85g 玉米淀粉15g 泡打粉1.5g 小苏打1g 黑芝麻少许 -小助手刘涛同款海氏烤箱-海氏i7风炉烤箱 -步骤 1⃣玉米油、白砂糖、盐和蛋黄放入干净容器，搅拌均匀 2⃣低筋面粉、淀粉、小苏打和泡打粉倒入无水容器搅拌均匀 3⃣混合好的粉类过筛到蛋黄糊中，刮刀搅拌均匀，拌到无干粉，面团油润 4⃣分成大小均匀的小团子放入烤盘油纸上，拇指面团中间轻轻按压 5⃣桃酥面糊表面刷上层全蛋液，撒上些黑芝麻 6⃣预热好的烤箱180℃上下火20分钟，烘培更省事 #烤箱选海氏烘培更省事#

# 初夏小时光

# 秀早餐

创建时间:2021-06-21