素炒西兰花🥦，快手菜，低脂低卡，营养美味💕_笔记

和大家分享一道营养美味的素菜，清淡爽口，低脂低卡，特别适合这个炎热的夏天！来吧，赶紧试试吧，超简单💕 食材🈶西兰花，胡萝卜，木耳，红辣椒，大蒜，葱做法✅1️⃣西兰花切分成小朵，盐水中浸泡10分钟，洗净。水开，加盐和几滴植物油，下西兰花焯水2分钟，捞出过凉水，控干备用。胡萝卜切片，木耳先泡发好，撕成小朵，红辣椒切段，水开下胡萝卜、木耳、红辣椒焯水半分钟，捞出过凉水控干。大蒜切蒜末，葱切葱花。 2️⃣调酱汁：一勺生抽➕一勺蚝油➕半勺香醋➕半勺糖➕少许盐和鸡精 3️⃣起锅烧油，下蒜末炒出蒜香，下西兰花翻炒，下胡萝卜、木耳、红辣椒，倒调好的酱汁翻炒入味，加葱花出锅。

# 吃不腻的家常菜

创建时间:2021-07-14