金色阳光jbre

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院子里不用人管就能疯长的植物就数紫苏！每次整理园子都会不停地连根拔掉紫苏，也总有路人来拔紫苏叶或拿走紫苏回家种。紫苏用来作为调料，自己吃的很少，不过无意中看到紫苏酱的做法和评价，今天决定要尝试一下，做法如下：大蒜、鲜姜去皮剁碎，干贝虾米泡发切碎，紫苏叶切碎，将大蒜下油爆成金黄色，加入姜、小米辣、干贝虾米，普宁豆瓣炸至上色后加入紫苏碎翻炒收干水份后，再加入蚝油，生抽、碎冰糖，翻炒直至沸腾、香味四溢即可起锅！尝一口味道还真不错，配饭、做鱼、炒田螺、烧鸡翅都很给力。
创建时间:2021-07-16

评论

  • 紫绫罗

    美味

    2021-07-24

  • 小星星star

    下次种了紫苏试试

    2021-07-19

  • . 炎 。Pq

    这个得顶

    2021-07-16
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