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学做的菜谱：滑蛋牛肉
味道超级超级香，但是，卖相是真的有点地狱…
我觉得可能鸡蛋液的体积得是牛肉是两倍，然后下锅之后不要把蛋液搅碎，而是要以做厚蛋的手法，把蛋液往中间聚拢，煎成一个蛋饼，让牛肉严丝合缝的嵌在蛋饼里，这样会漂亮很多。
我另外放了一把香菜在鸡蛋液里，感觉有点失策，卖相太难看了…
搅碎的鸡蛋液沾在牛肉和香菜上，看起来脏脏的…
下次应该另外撒香菜才是…
创建时间:2021-07-17
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京网文【2017】6954-770号
0糯米糍0
太超有才了，棒棒哒~
2021-07-17豆粉365956rugs
超羡慕
2021-07-17易不二
我觉得值得一个收藏
2021-07-17