芝士牛奶冰糕｜一次性吃到4种口味🤩先吃哪款_分享健康美食日记

夏天就应该吃冰冰凉凉的甜品❄️ 芝士牛奶冰糕不就是烤牛奶块的原材料嘛！直接冲！ - 食材🥣：蛋黄2个白砂糖20g 玉米淀粉50g 纯牛奶500g 柠檬汁适量芝士片1-2片可可粉/抹茶粉/黄豆粉/奥利奥碎 - ①蛋黄、白砂糖、玉米淀粉先倒入约150ml牛奶搅拌均匀搅拌均匀后过筛 ②加入剩余的牛奶，搅拌均匀（可以加适量柠檬汁去腥🍋） ③放入锅中开小火加热加入芝士片，搅拌芝士片慢慢融化不停搅拌，开始变粘稠，关火搅拌至细腻丝滑即可倒入模具冷却，放冰箱冷藏定型即可可以用牙签在边缘划一圈，然后倒扣脱模切块，撒上自己喜欢的料可可粉｜黄豆粉｜抹茶粉｜奥利奥碎 ✅芝士牛奶冰糕完成 - 🔹白砂糖20g已减量，喜欢吃甜一点的姐妹可以使用30g-35g糖 🔹黄豆粉味，个人觉得比较淡建议熟黄豆粉+适量红糖粉搅拌均匀后，再撒再表面👍🏻 🔹奥利奥碎我觉得最好吃撒了抹茶粉、可可粉、黄豆粉的芝士牛奶冰糕可以再另外加上适量奥利奥碎！味道更赞啦！ 🔹表面涂蛋黄液，放进烤箱烤就变成烤牛奶块了

创建时间:2021-08-01