简单易会，搅拌搅拌就能完成的糯米粉版麻薯 喜欢吃糯叽叽、软软糯糯口感的姐妹们！ 快去做来吃啦👍🏻👍🏻 - ⭐️原味糯米粉麻薯： 牛奶50～100g （根据糯米粉吸水性不同，适量增减） 玉米油20g 白砂糖20g 糯米粉130g 鸡蛋液适量 - ⭐️蔓越莓麻薯： 牛奶50～100g （根据糯米粉吸水性不同，适量增减） 玉米油20g 白砂糖20g 糯米粉130g 蔓越莓干20g 鸡蛋液适量 - ⭐️抹茶蜜豆麻薯： 牛奶50～100g （根据糯米粉吸水性不同，适量增减） 玉米油20g 白砂糖20g 糯米粉120g 抹茶粉5g 蜜豆20g 鸡蛋液适量 - ⭐️奥利奥麻薯 牛奶50～100g （根据糯米粉吸水性不同，适量增减） 玉米油20g 白砂糖20g 糯米粉110g 奥利奥碎30g 鸡蛋液适量 - ⭐️南瓜麻薯 牛奶50～100g （根据糯米粉吸水性不同，适量增减） 玉米油20g 白砂糖20g 糯米粉110g 南瓜粉10g 南瓜子仁30g 鸡蛋液适量 - ⭐️巧克力麻薯： 牛奶50～100g （根据糯米粉吸水性不同，适量增减） 玉米油20g 白砂糖20g 糯米粉120g 可可粉10g 鸡蛋液适量 / ①牛奶和油充分混合均匀 ②加入白砂糖搅拌均匀 ③ 3. 筛入糯米粉和（可可粉、抹茶粉、南瓜粉…），搅拌均匀至无干粉 ④鸡蛋打散，鸡蛋液一点点加，1个鸡蛋可能用不完 少量多次加入，每次搅拌均匀再加下一次 （加入蜜豆、蔓越莓干碎、奥利奥碎…） 最后成倒三角状态面糊即可 ⑤装入裱花袋，挤入烤盘，尽量往上挤 手指沾水抹掉小尖尖 ⑥烤箱170℃提前预热好后， 170℃ 18min左右🔥 / 🔹我用的是三象牌的水磨糯米粉，牛奶都用了100g 不同的糯米粉吸水性可能会有所不同， 如果太干就多加点牛奶或者鸡蛋， 太湿可以适量少加点牛奶或者多加点糯米粉‼️ 🔹调成倒三角状态那一步是使麻薯变圆滚滚的关键 鸡蛋液少量多次加入，每次只加一点点加，搅拌均匀再加下一次，最好成不会流动的倒三角状态即可 （如果不小心调太稀，可以再加入适量糯米粉） 🔹根据自家烤箱脾气，观察上色情况自行增减时间 🔹刚出炉热腾腾的时候，麻薯是微微外脆内软 放凉后是内外都软，糯叽叽 小零食｜下午茶｜看剧必备