光盘行动才是对做饭人最大的肯定，你说是吗_分享健康美食日记

大家好，我是蘭我看大家最关心的问题就是你每天做那么多，吃的完吗我也是根据吃饭人数来做菜的，一般4到6人吃饭，基本不会剩菜，因为我用的盘子基本都是10寸看起来比较大，其实装小盘也就一盘，比如今天的肉丝孩子们包圆了，我们就吃鱼头和虾，还有豆腐和青菜，高蛋白的食物不容易长胖哦，看着大家吃的那么香，做饭何尝不是一种乐趣呢 🍀🍀 今日菜单酸辣焖鱼头京酱肉丝盐水大头虾酱汁豆腐清炒豆角清炒菜心 🍀🍀 啤酒焖鱼头 1.花鲢鱼头洗干净，去除黑膜，改一下花刀，加盐，料酒，葱姜腌制入味 2.锅中炒香姜蒜末，泡椒，泡姜末，放酱油，蚝油炒匀 3.放入鱼头，倒入半罐啤酒，盖盖焖10分钟，收汁即可出锅 4.这样做的鱼头鲜嫩入味，比蒸起来更好吃哦 🍀🍀 酱汁豆腐 1.老豆腐切块焯水 2.锅中炒香蒜末，加入黄豆酱炒香，加入豆腐翻炒，酱油，蚝油，加一点水焖一下 3，出锅撒上葱花即可 🍀🍀 清炒豆角 1.长豆角折断，过一下油更好炒 2.锅中放入蒜片，加入辣椒炒出香味，加豆角，盐，酱油调味即可 🍀🍀 京酱肉丝 1.里脊肉切丝，加盐，料酒，葱姜水，淀粉腌制，再加点油封住 2.调个酱汁，甜面酱一勺，老抽一勺，生抽一勺，少许水，一点淀粉搅拌均匀 3.油热下姜蒜炒香，加入肉丝滑散至变色，加入酱汁翻炒均匀即可 4.盘中放入香菜，大葱丝，放入京酱肉丝，下饭真的绝了 🍀🍀 今日心语人生二个境界；一个是知道，一个是知足知道自己想要什么，知足自己所拥有的

创建时间:2021-08-11