最近身边喜欢吃素菜的人越来越多,今天做一道照烧海苔豆腐,很简单
1.买一块卤豆腐,改刀成一厘米见方的长条(长约4厘米)
2.买一袋波力海苔,取出海苔,沿中间剪开,用海苔包裹豆腐的中间部位(如图二所示)
3.把豆腐分别包裹完成,逐个滚上淀粉,不粘锅里放油,逐块煎至四面金黄。(如图二所示)
4.碗里提前调汁(生抽,耗油,白糖略多一些,微量盐)
5.倒入提前调好的汁,大火烧开,慢慢收汁至浓稠。(如果怕控制不好火候,可以在调汁时加一点儿淀粉,就简单了)
6.盛盘,家里有白芝麻可以撒上一些,更好吃。
创建时间:2021-08-11
7囍加柠檬
你闺女怎么这么优秀呢
2021-08-11Hiroshi1226vS
亲果然是高手~
2021-08-11茹家小馆p
特别赞,就是特别赞
2021-08-11