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学做的菜谱：炸茄子
我喜欢青皮茄子，洗净后直接切成条放了两小勺演，上下翻动下均匀点。我腌了二十分钟然后水捏干备用。我按照楼主的顺序，放一点淀粉，大概两饭勺面粉，放了两个小鸡蛋，一小勺盐，没有花椒粉用花椒打成粉放的有点多，但是我喜欢花椒多一点。然后加水成稀汤状，我按照楼主做的感觉面汤有点稀，应该把面汤做成粘稠状，差不多就是卖煎饼果子那种面的程度。然后把茄子放进去搅拌均匀，油锅大火烧开转中火，用筷子夹着放油锅里炸至两年金黄，捞出就可以，我推荐菜籽油。
创建时间:2021-08-11
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lily-wang
好棒，向你学习啊
2021-08-11瘦身小达人Hf
都给我看！
2021-08-11