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松软可口🙌👏 鲜香逼人，回味无穷
超级适合上班族的做法😋
# 面的N种吃法
# 仙女们的私藏鲜法大PK
蒜蓉酱配方：
加入了玉米粒少许
适量蒜蓉和葱末，黄油20g，盐1g
倒锅里翻炒出香味即可
面团配方：
高筋面粉200g，低筋50g，盐3g，低糖酵母3g，面包改良剂2g，鸡蛋30g，清水110g，黄油20g
先把除了黄油的其他材料混合，揉成光滑的面团，最后揉入软化的黄油，面盆盖上保鲜膜发酵30min后放入冰箱过夜
第二天一早，把面团从冰箱里拿出来整形滚圆（注意用适量面粉以防粘手）
切一刀之后，刷上昨天剩下的20g蛋液，铺上蒜蓉酱
烤箱38度发酵30min，底部放一碗水
烘烤预热180度，上下火烘烤时间16min
创建时间:2021-08-12
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
豆粉762968svhz
加油↖(^ω^)↗
2021-08-12小疯子0
真棒
2021-08-12废名gptz
世界级的帖子
2021-08-12