放了一点老抽用来调色，放油后加入花椒爆香，但是炒的时间没有掌握好，可能只有八成熟，所以吃起来脆脆的，下次可以多炒一会，应该会更入味！辣椒并没有特别辣，下次爆锅时加入辣椒，应该会更入味！_笔记

放了一点老抽用来调色，放油后加入花椒爆香，但是炒的时间没有掌握好，可能只有八成熟，所以吃起来脆脆的，下次可以多炒一会，应该会更入味！辣椒并没有特别辣，下次爆锅时加入辣椒，应该会更入味！

创建时间:2021-08-23

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