这玩意直接把我香迷糊了❗️比外面卖的好吃❗️_笔记

清空冰箱囤货，发现了一包鸡腿肉，就做了个照烧鸡排，比外面卖的还要好吃，竟然还有一点烤鸭的味道，特别是那个皮，绝了，我直接干啃的，配米饭应该绝了！ - 🌟食材: 去骨鸡腿肉，料酒，生抽，老抽，蚝油，黑胡椒，蜂蜜，姜 🌟步骤: 1️⃣把去骨鸡腿肉放入碗中，加入2勺料酒，1勺生抽，适量黑胡椒碎，姜丝抓匀，腌制10分钟 2️⃣调酱汁:碗里放2勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，1勺料酒，半勺蜂蜜，半碗清水，搅拌均匀 3️⃣平底锅刷少量油，放入鸡腿肉小火煎至两面微黄，倒入酱汁，盖盖小火焖至酱汁收尽(中途开盖翻个面) 4️⃣把鸡腿排取出撒上芝麻，切成片即可

# 秀午餐

# 吃不腻的家常菜

创建时间:2021-08-25