减脂期也可以吃的甜品！低脂健康入口即化，做法超简单_分享健康美食日记

# “佳”节好滋味

🌈这周我这里又是高温，三十五六度，又闷又热。期待中的秋天还没正式到来～很多朋友又开始蠢蠢欲动说减肥，因为夏天没有减下来，只有秋冬努力啦。今天就给大家推荐一款低脂蛋糕，不但好看，还非常好吃，低脂又美味，入口即化，太好吃啦～ 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 🌈香橙酸奶蛋糕：材料：鸡蛋4个，玉米油45克，200克原味酸奶，70克新良蛋糕粉，60克糖，少许盐，几滴柠檬汁。橙子肉适量。 🌈做法： 👉1.200克酸奶中加入45克玉米油，搅拌均匀； 👉2.蛋白蛋黄分离，4个蛋黄分次加入1中，搅拌均匀； 👉3.筛入蛋糕粉，搅拌成细滑的蛋黄面糊； 👉4.蛋清加少许盐，几滴柠檬汁，分次加入60克糖，打到干性发泡； 👉5.烤箱175度预热，把三分之一蛋白倒入蛋黄糊，切拌均匀，然后和余下的蛋白糊混合，切拌均匀； 👉6.不粘模具底部铺油纸，把切拌好的蛋糕液从高处倒入模具，震掉气泡； 👉7.把切好的橙子粒撒入蛋糕体表面，烤盘放温水，放入烤箱水浴，烤箱温度转170度30分钟，后150度50分钟。时间和温度仅供参考，以你的实际烤箱温度为准。 🌈小提示： 👉1. 我用的是自己做的无糖酸奶，非常粘稠，如果你做，最好也用粘稠的酸奶。 👉2.吃之前，最好放冰箱冷藏2个小时，入口即化，超好吃。

创建时间:2021-09-01