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# 少盐饮食 轻松生活
客家人的这道算盘子，可以追溯到400年前，因为算盘子‘珠圆玉润’的形状，是很多客家人过年必不可少的小吃，象征团团圆圆。借‘算盘子’也祈盼自己来年更加精打细算，挣很多钱。
原材料也简单，半碗木薯淀粉，开水和成团，加一碗蒸熟的香芋泥和成团（跟后来风靡的芋圆做法一样），搓成圆形，中间两个手指捏一下，配料有猪肉末、香菇、虾干、豆腐干炒香，再倒入汆过水的算盘子，加入生抽、蚝油调味就可以了
创建时间:2021-09-06
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
紫绫罗
真好
2021-09-06向往的贝很啰里啰嗦
🌹👍👍
2022-12-26 来自河北u_113425347
老铁没毛病
2021-09-06