芥末虾球🍤五星级餐厅大虾的🔪王牌做法_笔记

🔓和肥猪猪解锁了大虾的新吃法！虾球外面酥脆，里面虾肉Q弹。裹上酱汁，简直就是西餐厅招牌同款！家里来客人的话，摆个盘，就是一道硬菜！－ 👉准备食材：黑虎虾，鸡蛋，玉米淀粉，芥末，蛋黄酱，黑胡椒盐，料酒－ ❤️做法： 1⃣️大虾去壳去头尾去虾线，开背备用 2⃣️大虾里倒入1颗蛋黄，些许料酒，些许黑胡椒盐，抓匀 3⃣️袋子里装入玉米淀粉，放进虾球来回摇晃，使每颗大虾均匀裹上淀粉 4⃣️锅内油烧热，放入虾仁，小火炸3—4分钟，捞出 5⃣️2勺蛋黄酱＋些许芥末，搅拌均匀 6⃣️摆盘，撒些许欧芹碎 -

# 盛“虾”狂欢强净来袭

# 吃不腻的家常菜

创建时间:2021-09-07