鲜虾炒饭 用量:14只🦐,半根🥒,小半根🥕,一碗🍚,姜一小半,小葱1根 用法: 大虾去壳,去虾线,虾头切下后留着备用。虾肉切成小块,倒入半勺料酒,一勺盐,腌制10分钟 🥒和🥕,切成小丁。姜切丝。葱花。备用。 锅中倒油,放入姜丝翻炒,倒入虾头,翻炒变色,捞出。 加入虾丁,翻炒变色盛出。 依次倒入🥕,🥒,翻炒。 倒入米饭,一勺生抽,一勺盐,翻炒。 加入虾丁,翻炒一会,出锅。 总结: 锅中油炒后,加入虾头,吃油厉害,锅中剩的很少,这步还得研究一下原因。
创建时间:2021-09-11

评论

  • 筱吖頭

    so棒

    2021-09-11
  • payapay小桃子

    这个很好,期待~

    2021-09-11
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