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紫薯和山药平时一般都是蒸起来吃,今天换换新花样,做个紫薯山药糕,不仅颜值高而且还低卡路里,味道也是不错的。
✅食材:铁棍山药1根、紫薯5个、白糖、蜂蜜、干桂花
✅做法步骤:
🔅紫薯和山药洗净削皮切块上蒸锅蒸熟;
🔅紫薯和山药趁热加点白糖压成泥;
🔅然后分别搓成小圆球,我山药量比较少,所以紫薯球35g一个,山药球15g一个,加一起总量不超过50g就行,因为我用的是50g的模具;
🔅取一个山药球和紫薯球捏一起放进模具压制并脱模;
🔅做好的紫薯山药糕撒点干桂花,吃的时候再淋上点蜂蜜,味道更好。
💕碎碎念:糖量根据自己口味来加,喜甜多放点,不爱甜的少放点,我平时不喜欢太甜的,这个量对我来说正好。
# 口味PK大赛
创建时间:2021-09-13

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惠子v
真是太棒了,真心的!
2021-09-13干巴巴的龙虾很肥肥
美食中的精品👍👍
2023-04-28清韵的厨房
很好看
2021-11-24