巨下饭的爆炒花蛤，吃货们！快来一起解锁~_分享健康美食日记

秋天是个收获的季节！尤其是秋天的花蛤超肥美好吃😋！这不，一大早就跑去市场买了两斤回来，午餐的时候，来个巨下饭的爆炒花蛤~ 顺便跟大家分享一下制作过程👇👇👇 💁所需材料；新鲜花蛤两斤，蒜瓣两个，香菜一根，葱一根，生姜三片，干辣椒🌶️四五个，生抽、料酒各一勺。工具🛠️；炒锅，电磁炉步骤👇👇👇 1⃣️花蛤水中➕点食用油，让它提前吐掉泥沙，清洗的时候，用盆使劲颠几下，这样重复几次后，泥沙基本就没有了。 2⃣️作料清洗干净后，切段备用。 3⃣️锅子放电磁炉预热一下，倒入适量花生油， 4⃣️除香菜以外的所有作料下锅爆炒10秒钟，炒出香味后，花蛤下锅。 5⃣️倒入一勺生抽一勺料酒，翻炒几下后，盖上锅盖焖两分钟就OK了！ 6⃣️出锅前，倒入香菜翻炒一下就可以盛盘开吃啦！友情小贴士♥️；整个烹饪过程不加盐和其它调味品哦，因为花蛤本身自带盐味和鲜味哦！顺便表扬一下我们家的厨房新宠 💁尚朋堂电磁炉，超过高颜值的钛金色我一眼就被它掳获芳心❤️~ 轻薄的机身搭配日👻本进口NEG面板，既耐看又耐温防爆，打理卫生不费力，即使溅上油渍也不怕，轻轻一擦就干净如新，九档火力调节满足日常各种烹饪需求，用完后，橱柜一放，一点不占空间！妥妥的厨房神器，没跑了！！！ #

# 秀午餐

创建时间:2021-09-14