二人食/家常菜/蛋包/茄子炒豆角_笔记

每次煎这个蛋包老公都吃4个起,超级下饭.做法简单容易做今日菜单蛋包茄子炒豆角蛋包/食材:鸡蛋，肉沫，韭菜，虾仁，鱿鱼干做法1:肉沫下一勺生抽,一勺蚝油,一小勺生粉腌制5分钟.2:鸡蛋打散下一小勺盐搅均匀.3:鱿鱼干剪长条状,韭菜切小小段,虾仁拨壳洗净.4:油热下鱿鱼干爆炒捞出,下虾仁炒熟捞出,再下肉沫炒熟倒入韭菜,加1勺生抽翻炒捞出.5:中火下打散鸡蛋,放入炒好的韭菜肉沫和鱿鱼干虾仁,对折,翻面即可. 茄子炒豆角/食材:豆角,茄子,小米椒,蒜片做法1:先调个酱汁.2勺生抽,1勺蚝油,半勺生抽,半小勺糖,1勺食用水备用. 2:油热下豆角翻炒熟捞出,再倒入茄子翻炒熟捞出,下蒜片小米椒爆出香味,把豆角茄子倒入，加入刚才备用酱汁，翻炒均匀即可。

创建时间:2021-09-27