鲜掉眉毛的菌菇豆腐鲫鱼汤，低脂低卡巨美味！_笔记

🌷🌷秋天多喝汤，今天跟大家分享巨好喝的菌菇豆腐鲫鱼汤，低脂低卡，高钙高蛋白，老少皆宜，赶紧做起来吧！ 🌴🌴🌴食材: 鲫鱼一条，嫩豆腐一小块，海鲜菇蟹味菇适量，生姜一块，香葱一根，枸杞适量。 🌴🌴🌴做法: ✅1.鲫鱼洗净改花刀，放姜丝，一勺料酒，适量的盐抹匀，腌10分钟，豆腐切小块。 ✅2.珐琅锅中放清水，水开放菌菇，焯水捞出。 ✅3.珐琅锅中放油，烧七成热后放鲫鱼，一面煎黄后翻面再煎，两面煎好，放姜丝，葱段，放一勺料酒，放适量的开水，大火烧开。 ✅4汤汁变奶白，放豆腐，菌菇，放盐，大火继续煮5分钟左右。 ✅5.出锅前放枸杞，葱花点缀，真是鲜掉眉毛啦！ 👍没想到我家新买的珐琅锅煎鱼也特别棒，一点也不粘锅，真是越用越好用，很健康很实用！

# 吃不腻的家常菜

创建时间:2021-10-03