今天分享一道不能错过的肥牛豆腐卷!豆腐被肥牛卷包裹,充分吸收了肥牛的肉香,最后裹上满满的酱汁,口感柔嫩,一口咬下去真的绝了~酱汁淋在米饭🍚上,也是停不下来的味道呀~
🎀🎀🎀🎀🎀🎀
😋食材
老豆腐,肥牛
酱汁:蒜末,盐和糖,生抽,料酒,蚝油
🤭做法
1️⃣调个酱汁:碗中放入蒜末,两勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,少许盐和糖,两勺清水搅拌均匀
2️⃣把豆腐切成1cm左右的条状,肥牛平铺,把切好的豆腐卷起来,再薄薄的撒上一层淀粉
3️⃣锅中刷一层薄油,小火煎至变色,倒入酱汁,煮至汤汁浓稠,撒上白芝麻即可!
👍👍👍酱汁浓郁~肥牛和豆腐入口即化💯
@ 豆果小秘书
@ 豆果美食
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创建时间:2021-10-06
肉肉3333mH
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2021-10-06达牌妹仁糖
好过瘾!
2021-10-06显眼的杨桃很不喜欢
看到太太我火速赶来
2021-10-06