五柳鸡蛋

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学做的菜谱：荷叶包拜尔料理机

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这款贝壳馍夹是荷叶馍夹的改良版。 揉面发酵没什么好说的，跟做馒头包子一样的。值得注意的是一次发酵后得多揉，揉得越久，二次发酵的馒头表皮才更平整匀实，压的痕要深一些才能让成品更好。 做这个之前只觉得贝壳形状是一个花样罢了，后来用馍夹菜的时候才感觉有一定道理。传统馍夹是平的，贝壳馍夹由于一边呈拱形，夹菜的时候不会漏菜汁，看来不仅仅是好看，赞哦～ 一次可以多做些馍夹，早上煎个蛋加片生菜就很营养了，中午搭配牛排鸡排蔬菜就比较丰盛，晚上配点蔬菜汤清清爽爽。吃法多样，简直就是中国饭桌上的百变女王。
# 面的N种吃法
创建时间:2021-10-06

评论

  • 静默的树uodv

    不错、很好、非常好！

    2021-10-07

  • 蒲公英31

    老铁没毛病

    2021-10-07

  • 你瞅啥！qnwlW

    缘分呐！在这里见到你！

    2021-10-07
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