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1、冷藏室自然解冻，盘底放几个姜片放上鱼，大火烧开后蒸5分钟。
2、蒸鱼时切好姜丝、葱丝、辣椒丝、蒜末，取个小碗里面倒入蒸鱼豉油、一点酱油、一点盐、一点糖，拌匀备用。
3、5分钟时间到，关火盖1分钟后，倒出蒸鱼盘里多出的水分，蒸鱼上面撒上姜葱丝。
4、开中小火热锅，放入花椒、辣椒丝出味后再加适当的油和蒜末，趁热浇到葱姜丝上面即可！
前后也就十分钟，好吃的蒸鱼就可以上桌啦！
创建时间:2021-10-09
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yamei哇
哇，牛啊
2021-10-10胖子厨子菜籽
想学脸╭(′▽`)╯
2021-10-09薄荷rqftef
真棒
2021-10-09