素肉末虎皮豆腐🌸 食材:北豆腐、素肉末、木耳、香菜。 调味料:豆瓣酱、酱油、醋、白糖、盐。 做法: 1、将豆腐切片(厚薄半公分),木耳剁碎,把适量豆瓣酱、少许酱油、醋还有白糖调入一个容器中,搅拌均匀备用。 2、将切好的豆腐均匀的裹上生粉。 3、起油锅,油温7成热时放入裹好生粉的豆腐片,煎至两面金黄盛出备用。 4、另起油锅,放入素肉末翻炒,。 5、放入调好的酱汁炒熟,紧接着放入木耳碎同炒。 6、放入煎好的豆腐片翻炒片刻撒入少许盐或者不加盐(豆瓣酱本身有咸味)撒入香菜即可出锅。
创建时间:2021-10-11

评论

  • 开始玩豆瓣

    赞,收藏了

    2021-10-11
  • bepa7

    看这就好

    2021-10-11
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