健康享瘦：三色藜麦糊&水煮蛋&原味腰果_笔记

藜麦的食用方式有很多种，比如用来煮饭、煮粥、煲汤、打果汁、制作沙拉等都是可以的，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。如果是肠胃消化功能不是很好的人群，那么建议可以将藜麦用来煮粥或者打成米糊作用，而且在煮之前也要先经过浸泡，这样藜麦的质地就会比较软，会更有利于肠胃的消化和吸收。相对于其他精细米面等主食来说，藜麦中含有更多的营养物质，而且藜麦的升糖指数很低，含有丰富的膳食纤维，食用后能够使人体产生更长时间的饱腹感，因此在一定程度上可以减少人体对其他高热量、高脂肪食物的摄入。藜麦中所含的膳食纤维还能促进肠胃的蠕动，增大粪便的体积，从而能够防止多余的脂肪在体内堆积，所以吃藜麦对于减肥来说是有一定促进作用的。原味腰果低脂、低卡，富含蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸，饱腹感很强，减脂期也可以适量食用。

创建时间:2021-10-15