嘿小饼干太可爱要被吃掉的！附教程！_笔记

送给家人和邻居伴手礼教程给你萌！真的诚意满满喔材料：原味小饼干：黄油100g 糖粉50g 鸡蛋蛋黄2个奶粉40g 低筋面粉200g 这里刚开始只配了原味的材料所以原味的分成了三份其他两份分别加入了可可粉和抹茶粉尽量不要效仿因为口感会有影响比如开裂偏干可可味小饼干：黄油60g 糖粉40g 全蛋液20g 低筋100g 可可粉按照自己口味来抹茶味小饼干：黄油80g 糖粉50g 蛋清20g 低筋120g 抹茶粉按照自己口味来步骤：黄油室温软化加入糖粉打蛋器打发加入蛋液打发至乳化加入过筛后粉类（低筋/奶粉/可可/抹茶）搅拌均匀揉成光滑表面冰箱冷藏20分钟上面铺上油纸擀平用模具扣下来就好啦烤箱预热放入前上面盖油纸否则有时候烤箱出来卖相一般 130度 20-25分钟配上小包装袋送给邻居家人朋友赞不绝口！

# 用美食，讲故事

创建时间:2021-10-22