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学做的菜谱：炖肘子猪蹄

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这道菜食堂吃过几次，不知道名字叫啥但是味道还不错就在家复刻了一下。全程不加酱油突出了肉的香味，最后勾点薄芡，配上按蛋丝木耳这些，很适合冬天解馋呢。缺点是肉汤有点浑浊，应该拿密漏过滤一下渣子显得清亮。
创建时间:2021-10-22

评论

  • 最贵的湟鱼很停不下来

    哈哈 秒变小粉丝～

    2021-10-22
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