鸡腿腌制了一天,买的奥尔良调料,只加了料酒。裹糊的时候玉米淀粉和面粉一比一,再裹蛋液的时候会把粉粘掉,所以这里有个技巧是反复三次,家人也爱吃脆皮,下次要注意多裹几次。入锅之后先200度十分钟,发现腿骨肉薄的地方糊了,第二层反面用了170度15分钟,最后是图片的样子,忘买锡纸了,脆皮有一块沾到了铁网上。最后味道和口感还是不错滴。❤️
创建时间:2021-10-28

评论

  • 珠珠麻麻纯手工制作辅食Z

    看完我也要晒

    2021-10-28
查看更多

你当前的位置:豆果美食 > 笔记 > 鸡腿腌制了一天,买的奥尔良调料,只加了料酒。裹糊的时候玉米淀粉和面粉一比一,再裹蛋液的时候会把粉粘掉,所以这里有个技巧是反复三次,家人也爱吃脆皮,下次要注意多裹几次。入锅之后先200度十分钟,发现腿骨肉薄的地方糊了,第二层反面用了170度15分钟,最后是图片的样子,忘买锡纸了,脆皮有一块沾到了铁网上。最后味道和口感还是不错滴。❤️

请扫码进入豆果美食App查看

使用社交账号登陆豆果美食