眼看一年一度的万圣节就要到来了，在万圣节里南瓜是少不了的一道菜，今天我也提前应了个景，在节日的来临之际，做了一份巨好喝的菌菇奶香南瓜羹。南瓜我喜欢买贝贝南瓜，小小的一个好可爱，并且贝贝南瓜口感粉糯粉糯的，香甜可口，味道好极了。 距离上次吃南瓜羹，感觉也有段时日了，每次做南瓜羹我都做了两盅，我和老公一人一盅，今天在餐桌上老公打开了炖盅，看到了南瓜羹，表情开心极了，尝了一口，夸好喝，一口又一口地喝，不断夸赞，说奶香味浓郁，咸甜适中，香甜味美，好吃极了！不用一会儿地功夫就把一盅南瓜羹喝完了，吃完还嫌不够吃，说做太少了！ 🎃🎃🎃 【菌菇奶香南瓜羹】贝贝南瓜2个，蟹味菇150克，炼奶30克，黑椒碎3克，松茸鲜复合调味料1包，盐3克，清水1000毫升 ✍️✍️✍️ 【制作步骤】 1、准备好材料 2、贝贝南瓜去皮切块后放入蒸锅里蒸10分钟 3、蟹味菇洗净后，把菇头切下来，菇杆放入绞肉机里搅打成碎末 4、把蒸好的南瓜放入绞肉机里搅打成南瓜泥 5、锅里烧开水后放入蟹味菇末和蟹味菇头一起煮开 6、放入南瓜泥煮，边煮边搅拌均匀 7、勺入1勺炼奶搅拌均匀煮 8、加入1包松茸鲜复合调味料搅拌均匀煮 9、最后磨入黑椒碎和少许盐搅拌均匀 10、出锅后装入炖盅里，在每炖盅里滴少许炼奶和磨少许黑椒碎即可 ㊙️㊙️㊙️ 【小贴士】 1、做南瓜羹南瓜宜去皮，做出来的南瓜羹色泽金灿灿，这样才会好看，如果不去皮，做出来的南瓜羹是黄绿色的，色泽没有去皮的好看 2、出锅后为了更有食欲一点，可以再加少许炼奶和黑椒碎，如果不需要的话最后一步也可以忽略