食欲不振怎么办?快试试这道菜菜,香辣开胃,酱汁浓郁。重点是做法也超简单!有手就能会,调的这个百搭酱汁能炒所有的小炒肉,四舍五入等于学了很多道菜。
做法如下
1: 准备青椒 油豆角 半肥半瘦的猪肉 嫩姜 大蒜 小米辣
2:切好所有的食材 猪肉肥瘦分开 青椒 嫩姜切丝 大蒜切片 小米辣切圈 油豆角不用切 然后装盘备用
3:调一个酱汁备用 生抽三勺 蚝油一勺 甜面酱一勺 半碗清水调匀(不用放盐 勺子就是你喝汤的勺就可以)
4:锅里放少许油 只要肥肉不粘锅就行 然后给它煸炒出油脂 下大蒜和小米辣爆香 再加入猪瘦肉翻炒几下 再放入嫩姜丝翻炒几下 下入油豆角 放入调好的酱汁翻拌均匀
5: 下入青椒丝(最后放青椒是为了保持翠绿)然后放一点味精和糖提鲜 ,可以装盘出锅啦。
6:真的巨下饭巨好吃而且超级超级简单 同理这个酱汁可以炒 青椒肉丝 莴笋炒肉 嫩姜炒肉 茭白炒肉等等
最后的小贴士:提前准备好所有的食材 ,特别是新手宝宝们,这样后面就不会手忙脚乱啦 。加油干饭人!
# 吃不腻的家常菜
# 秀晚餐
# 好人家当家料理
创建时间:2021-11-04
豆粉2484717929
我们这没有油豆角怎么办,网上有卖的吗
2021-11-28吃货大侠女
姜是不是太多了
2021-11-11板刀面与馄饨汤
超级下饭的
2021-11-28