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脆皮炸鸡
配件：鸡中翅、鸡腿（选小号）、料酒、蒜香排骨粉（表示有卖）、葱、姜、生粉/玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠
1. 鸡翅、鸡腿洗净，放入葱、姜片、蒜香排骨粉，反复搅拌放入冰箱2-3小时腌入味（或者前一晚腌，放入冰箱冷藏）
2.裹生粉，再裹鸡蛋液，再裹面包糠
3.油温热至7.8成，再调小火，2.3分钟后油温降下来，再放入裹好的鸡腿、鸡翅，反复翻动
4.鸡腿10分钟左右，鸡翅8分钟左右
（油温降下来再放入，不然表面一下就糊了）
创建时间:2021-11-07
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
心如花木
发错了两个字：超市有卖，或者可以用奥尔良烤翅腌料腌制😛
2021-11-07想太多会累tihwlbZ
诶，这个厉害呀！
2021-11-07wq2504
这个必须手动赞一下
2021-11-07