学做的菜谱:简易版可可饼干
图1烤制前、图2烤制中、图3出炉。
这款饼干看似复杂,做起来却没预想的那么费神,除了醒面需要等30分钟,其它程序按照菜谱一步步来清晰明了。
看到这款饼干图片的第一眼就让我联想到了“猫耳朵”零食,于是在形状上我对它进行了改良。切片之前把卷好的双色面皮捏成了倒三角的形状,再切片,就有了类似“猫耳朵”的既视感。
口感上这款饼干软硬适中,属于男女老少皆宜的范畴。
口味上这款饼干甜度较高,却并不腻,混合着不过重、又不失存在感的可可味道,可以说在外形和口味上都向专业烘焙玩家迈出了小小的一步。
这款饼干还有一个优点,就是很出数。因为我的迷你烤箱受限,不得不分三次烤制,图片满满一盘只是1/3的量。还好这款饼干的烤制时间非常短暂,只需要15分钟,所以即便烤了三次也没有觉得太心累。
建议大家尝试。
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创建时间:2021-11-09

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mantianxing0425
亲测好用
2021-11-18作文O
实在太厉害啦
2021-11-16__幸福的小薄情
注入灵魂
2021-11-16