学做的菜谱:香橙巧克力面包
橙子的季节没理由不做香橙面包😄原本想跟配方做香橙巧克力面包的,无奈家中可可粉用尽忘记买了,只能做原味橙香的了😋
在原有配方的基础上稍微调整了一下😊切了两个(不大的)橙子,橙子肉和250毫升牛奶打成奶昔状(317克),橙皮打成细小的丁丁(42克)。高筋面粉350克,酵母4克,奶粉15克,白砂糖30克,盐4克,鸡蛋+奶昔224克(剩下的93克奶昔当下午茶喝了😝),橙皮丁。我用了两次发酵,一次醒发,170度上下火40分钟。整个过程虽然时间有点久,但是结果时非常完美的:橙香四溢,奶香扑鼻,松软可口😋
创建时间:2021-11-28

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紫暝kuim
我要给你所有的帖子都点赞
2021-11-28wawolaladnjrZ
厉害!!!
2021-11-28