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说到一家老小都爱吃的广东传统点心，我第一时间想到的就是——广式马蹄糕。
马蹄糕的魅力在于，外表晶莹剔透，口感爽滑Q弹，里面的马蹄粒粒清晰可见，一看就让人食指大动。
有时早上做一份马蹄糕，便能成为女儿一整天的快乐源泉。
而马蹄糕的做法其实很简单，记住2个技巧即可：1.马蹄需要大小均匀，太大会比较硬不适合老人家和小孩吃。
如果想省事快捷的话，可以像我们一样用切馅机。
2.马蹄粉先做成生熟浆，再和马蹄粒混合起来。
# 好人家当家料理
# 我心中的冬日限定
创建时间:2021-12-07
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2001美国往事
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2021-12-07酱油十和子
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2021-12-07