发现虾🦐的另一种味道—芥末大虾_笔记

# 点亮超燃美食之旅

最近白灼基围虾已经被家人吃腻了，一致要求换个口味。于是今天来做芥末大虾，味道非常鲜美，各位也可以做做看 🍃准备材料: 罗氏虾 250克盐 1勺生粉 1勺芥末少许白糖 2勺生抽 2勺耗油 2勺蒜蓉少许清水 1碗 ✨步骤: 1⃣️、将虾头，虾脚全部剪掉，挑出虾线，再虾背剪开一个口方便入味 2⃣️、处理好的虾放入1勺盐，1勺生粉抓拌均匀 3⃣️、调汁:芥末少许，白糖2勺，生抽2勺，耗油2勺，清水一碗搅拌均匀 4⃣️、起锅烧油，油热倒入虾煎至两面金黄 5⃣️、倒入蒜蓉炒香，炒出香味以后，倒入调好的料汁 6⃣️、盖上锅盖闷2分钟，再大火收汁即可 📌Tips 1、虾一定要煎到两面金黄，才有虾的鲜香 2、处理虾戴好手套，避免被扎破手，这都是血的教训😭 3、不用担心芥末会呛鼻，因为加热以后芥末不会呛今天分享就到这里哦😍小伙伴快来做做看吧，做好了也可以拍照评论分享你的作品哦。如果有小伙伴想学做什么菜，也可以@我，我会给大家出详细的教程。美丽健康吃出来，我是河马太太。关注我，每天带你来一次美食与身体的对话，爱你们💖💖💖

# 秀晚餐

创建时间:2021-12-08