椰香雪山🏔️蛋糕🍰【金龙鱼家用原味蛋糕粉】_笔记

#金龙鱼精英100%烘焙大师赛# 这款“椰香雪山蛋糕🍰”的基础是雪白色的天使👼🏻蛋糕，外面抹的是特制的椰子🥥酱奶油，口味椰香四溢、清淡怡人，仿佛置身温暖的海岛🏝️雪白的颜色也让人身心放松。天使蛋糕的方子有很多，可以用最喜欢的一个，其中的低筋面粉推荐使用“金龙鱼家用原味蛋糕粉”，实测成品松软有弹性，是很好的一款低筋面粉。在这里着重说下椰子酱奶油的做法：糖20g；玉米淀粉12g；椰汁100g；淡奶油150g；把全部材料放入小锅里搅拌至无颗粒，开小火，边煮边搅拌至浓稠，放凉至室温就可以使用了，家里有椰蓉的也可以裹满一层椰蓉。 😘😘😘赶紧试试吧～超好吃的椰香雪山🏔️蛋糕！

@ 金龙鱼知食青年

# 我心中的冬日限定

创建时间:2021-12-13