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先把肥肠用酸醋、玉米粉和面粉反复的里外搓揉洗净，放锅里加姜片料酒煮开捞出用冷水冲洗后放入冰块里冰二十分钟捞出切段，油锅热时放姜蒜小米辣和酸菜炒香倒肥肠进去翻炒3分钟后，放适量的盐、蚝油、酱油和花椒油炒拌匀，用小粉水勾芡撒上葱花即可，脆嫩又嚼劲非常好吃。
# 我的双旦美食vlog
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创建时间:2022-01-04
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