这个糖心蛋用来吃面真的好好吃,煮鸡蛋也有技巧,水开下锅计时6分钟,时间一到捞出放进冰水里迅速降温(剥壳超轻松)
鸡蛋7个
味淋30克
生抽45克
老抽5克
清水200克
糖1勺
盐(可加可不加)
蒜1瓣
姜丝一点点
混合均匀煮开备用
放入调好的料汁中泡一夜就可以了
# 圣迪乐鲜蛋杯料理大赛
创建时间:2022-01-05

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