发面的时候基本用的水、面二比一的比例但是感觉太软又加了一些,醒发2小时19°室温,排气的时候还是太软又加面粉,蒸出来还可以口感软软的对于粗粮已经不错了,最后一直是用大火蒸的😃
创建时间:2022-01-08

评论

暂无评论

你当前的位置:豆果美食 > 笔记 > 发面的时候基本用的水、面二比一的比例但是感觉太软又加了一些,醒发2小时19°室温,排气的时候还是太软又加面粉,蒸出来还可以口感软软的对于粗粮已经不错了,最后一直是用大火蒸的😃

请扫码进入豆果美食App查看

使用社交账号登陆豆果美食