学做的菜谱:黄油曲奇 丹麦曲奇
图1:摆盘上桌,图2:挤花前,图3烤制前,图4:烤制中,图5:出炉。
这个方子,怎么说呢,大家可以看到图2,依照方子配比挤花前面糊调的很好,所以也许是方子配比的缘故,入口前味是很明显的面粉味,中味黄油味逐渐浓重,后味是混合着黄油的香甜味道。
对于曲奇🍪来说,我不认为面粉味道凸出的🍪是成功的,并且烤出来的🍪较软,不够有型(图1),也没有曲奇🍪应有的酥脆。
对对曲奇🍪有要求的人来说,只能算是一款有来无回的方子了😔。
寻着新方子,走起~
# 我的双旦美食vlog
# 我心中的冬日限定
创建时间:2022-01-08

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