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家庭版葱爆羊肉小tips👇
现切的羊肉或者焯过水的羊肉卷用生抽10毫升，盐2克，老抽5毫升，胡椒粉少许，孜然粉少许提前腌制15分钟。
原材料：准备大葱一整棵，切滚刀块，干辣椒两个切碎。
步骤：热锅凉油，油烧至六七成热，倒入大葱干辣椒或红椒，大火翻炒10秒后，倒入腌制的羊肉，撒一丢丢盐，大火迅速爆炒30秒，即可起锅装盘。
# 秀晚餐
创建时间:2022-02-08
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