腊排骨温水洗净,放水里煮40-50分钟,上面蒸屉同时蒸了腊肠,腊肠蒸20-30分钟即可
一根胡萝卜,半颗洋葱,一勺酱油,一勺生抽,2克盐,第一个碗的80%的米洗净;
腊排骨用了2根(一根也行,我这个显然肉多),我觉得不放盐也行,这次米饭和菜正好,如果加腊肉一起吃,有点口重了;
水按平时蒸米饭的水量即可;电饭锅的煲仔饭功能,这次底下还有锅巴,带香气的锅巴;
我这些两个人没吃完,够三个人吃没问题!
创建时间:2022-02-17

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娟ilez
补充:调料还有一片香叶,一小捏茴香籽
2022-02-17