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学做的菜谱：烫面玉米发糕
面粉和玉米面都是按照教程的量做的，一共做了这些量，水没有按照教程做，具体放的水量如下:配玉米面的开水按照一比一放的，也就是放了150g，配白面的水按照一比0.6放的，也就是放了180克的水，另外这次只放了30克糖，感觉可以再多放点，可以按照配方放40克。
用的容器是电饭锅的锅，里面刷了一层油，特别好脱下来。这次做的发了将近三个小时，枣再按一下就更牢实了，这次做的枣有点掉。另外略微有一点黏，不知道是水放多了还是放少了，但整体口感还不错。
创建时间:2022-03-05
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