芝麻烧饼，牛肉烧饼，自己烙烧饼，自己炖牛肉味道杠杠滴！_分享健康美食日记

自己做，自己吃，吃着放心，安心。芝麻烧饼，半发面，再用油，面粉，少许盐，少许五香粉，花椒粉，搅匀做成油酥备用。一斤面粉，差不多5g酵母和面，面不用太软，适中就好，醒发半个小时，就可以揉面排气，分成大小适中的剂子，裹油酥，擀长卷起，再醒20分钟，再把面卷按扁擀长卷起，然后每一个面剂做成圆的饼坯，按扁，一面刷点水，占满白芝麻，我每次都先用平底锅烙，每一面都少刷一点油，小火盖上锅盖烙五六分钟，然后再放入烤箱170°上下火烤15分钟，自己做的烧饼特别好吃😋，配上牛肉这样的早餐真是完美。

创建时间:2022-03-06