蒜苗回锅肉_笔记

春天到了春蒜超级好吃，正好做个回锅肉吧菜谱没有比例自己喜欢怎么都好五花肉（我觉得带皮的比较香）肉一定要切的不要太厚，薄一点口感超级nice 花椒&干辣椒蒜苗（喜欢就多切，不喜欢也可以换成别的菜）娃娃菜（本人超级喜欢娃娃菜，所以就加进去了哈哈哈）招牌拌饭酱/郫县豆瓣酱（我觉得只要辣的酱都行，我家没有郫县豆瓣酱了） 1️⃣肉炒到8成吧因为一会炒别的还会加热，要不会太柴了 2️⃣加入辣椒花椒对了还，可以加点白糖提鲜呦 3️⃣加配菜 4️⃣加入酱 5️⃣翻炒均匀 6️⃣放蒜苗（我愿意变得熟一点要不有点辣，）7️⃣出锅 8️⃣拍照 9️⃣赶紧趁热吃吧

创建时间:2022-03-15