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用鸡胸肉做个追剧小零食“麻辣鸡丝”,麻辣过瘾,一吃停不下来。
🌿食材:鸡胸肉2块、葱、姜、料酒、生抽、蚝油、白芝麻、干辣椒、花椒、五香粉、代糖
✅干辣椒用清水清洗一下擦干剪成辣椒丝备用;
✅鸡胸肉冷水下锅+葱+姜+料酒,煮开后再煮10分钟;
✅煮好的鸡胸肉捞出过下凉水撕成小条+2勺生抽+1勺蚝油+半勺五香粉抓拌均匀;
✅新思特不锈钢炒锅放油把鸡丝放进去翻炒,把水分炒干呈焦黄色时+辣椒丝+花椒+白芝麻+适量的盐和代糖继续翻炒1分钟左右就可以了。
# 疫情、美食烹饪、快手菜谱、新手菜谱
创建时间:2022-03-26

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凰bkyh
炒不干啊,是不是油炸的啊
2022-04-04