临时做的，材料不是很齐全，白胡椒用黑胡椒代替，红辣椒用野山椒酱代替了，白酒用二锅头代替，因为个人不是很喜欢酸豆角，所以放的不是很多，总体感觉还不错，就是跟着菜谱走，盐很少的样子，汤底味道不错，就是鸭胗有点淡，辣也不是很辣，酸也不是很酸，_笔记

临时做的，材料不是很齐全，白胡椒用黑胡椒代替，红辣椒用野山椒酱代替了，白酒用二锅头代替，因为个人不是很喜欢酸豆角，所以放的不是很多，总体感觉还不错，就是跟着菜谱走，盐

很少的样子，汤底味道不错，就是鸭胗有点淡，辣也不是很辣，酸也不是很酸，

创建时间:2022-04-03

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