我自己裹浆的方法:倒入部分蛋液搅拌均匀后撒入干面粉搅拌，裹匀后再重复上面操作一次，直至裹浆合适为止。我做的只在空气炸锅锅底刷了一层薄油，所以味道还是欠一点，建议中途翻面的时候喷些油，口感和色泽也会更好。_笔记

我自己裹浆的方法:倒入部分蛋液搅拌均匀后撒入干面粉搅拌，裹匀后再重复上面操作一次，直至裹浆合适为止。我做的只在空气炸锅锅底刷了一层薄油，所以味道还是欠一点，建议中途翻面的时候喷些油，口感和色泽也会更好。

创建时间:2022-04-08

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