从小吃到大的老式红豆馅，无油少糖_笔记

最爱吃老妈包的红豆包，就是这种带颗粒感的红豆馅，外面买的红豆馅口感都过于甜腻，也没有了红豆的颗粒感。有没有人如我一样喜欢颗粒感红豆馅，这款红豆馅做好后冷藏，做各种甜品和面包用，简单又好吃！ 1⃣红豆提前泡发一晚。 2⃣泡发好的红豆倒入锅内加足清水，煮沸后继续煮，煮至红豆软烂。 3⃣把软烂的红豆倒入炒锅里，加适量白糖翻炒均匀，炒干多余水分，盛出放凉即可！这样做的红豆馅可以直接吃，也可以包红豆馅饼，或者做其他甜品。 #美食日常 #红豆 #在家做甜品

创建时间:2022-04-15